Tischbox
Die Idee, unsere Gäste mit einem Wow Effekt am Tisch zu empfangen, hatten wir schon länger. Also haben wir einiges ausprobiert und überlegt und die Tischbox erfunden.
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Die Idee, unsere Gäste mit einem Wow Effekt am Tisch zu empfangen, hatten wir schon länger. Also haben wir einiges ausprobiert und überlegt und die Tischbox erfunden.
Das klingt für alle Nicht-Bregenzerwälder*innen erstmal ungewöhnlich. Hier im Bregenzerwald ist es (noch) üblich, Frauen als „Wibor“ zu bezeichnen. Das ist nicht despektierlich, sondern Umgangssprache. Als vor einigen Jahren ein Gast, der unser Überraschungsmenü gegessen hat, zu meiner Mutter sagte „Ihr seid aber Wilde Weiber“, ist der Name geblieben.
Der wilde Weiber Garten Es ist gar nicht so leicht, aus einer Vielzahl an Ideen und Möglichkeiten die richtigen umzusetzen. Manchmal sind es auch Restriktionen,
Behind the Scenes im Designstudio MARCH GUT. Von der Idee zum Konzept von ALMA.
ALMA ist ein neues Servicetool für das Gastgeben im Jetzt und in der Zukunft. Gemeinsam mit dem bekannten Designstudio MARCH GUT aus Linz haben wir ALMA in nur wenigen Wochen während der Corona-Pause entwickelt, produziert wird es von der Holzwerkstatt Markus Faißt aus Hittisau.
Biohotel SchwanenEmanuel MoosbruggerFoto: Peter Fetz Designstudio MARCH GUTFoto: Christian Stemper Holzwerkstatt Markus FaißtFoto: FAQ Bregenzerwald Bettina SteindlKultur & DesignexpertinFoto: Tamara König
thinking design, creative solutions Gastgeber*in sein hat viele Facetten und hohe Anforderungen. Gleichzeitig sehen wir die Notwendigkeit, uns aufs Wesentliche zu reduzieren. Reduce to the
